Chiacchere al forno;

Ingredienti:

300 gr di farina bianca;

2 uova;

5 cucchiai di yogurt greco;*

1 cucchiaio di vino bianco;

2 cucchiai d'acqua tiepida;

Pizzico di sale;

2 gr di lievito;

Procedimento:

Setacciate la farina in una ciotola creando un foro al centro. Ora versate piano piano le due uova e lo yogurt* (sostituibile con della panna per chi desidera) e mescolate energicamente. A questo punto possiamo aggiungere il vino bianco e l'acqua con il nostro pizzico di sale e lievito.
E' una ricetta molto ma molto semplice, ci ho impiegato meno di 20 minuti. Impastate finchè il panetto non si è creato e aspettate una mezzoretta. Pre riscaldate il forno a 180°.
Stendete con il mattarello la vostra pasta precedentemente coperta con un pizzico di farina per far si che non si attacchi al tavolo. Create a vostra fantasia le forme, io ho usato una rotella apposito per dolci e infornato per 8 minuti o finchè non li vedete d'orati. Sopra ho aggiunto del cocco grattuggiato. Per chi desidera può aggiungere lo zucchero nell'impasto e lo zucchero a velo. A me questi dolcetti piacciono così e come esperimento è riuscito alla perfezione! 
Vi auguro un buon assaggio :)